Espécie · oceanica
Olhete (Arabaiana)
Velocidade e resistência em águas mais profundas.
Nome científico
Seriola lalandi
Época
Inverno e primavera
Tamanho
Comum entre 8 e 20 kg (80 cm a 1,2 m) em Ubatuba. Pode ultrapassar 2,5 m e 80 kg em exemplares troféu.
Culinária
Carne rosada, firme e marcante, com sabor pronunciado. Muito apreciada em restaurantes japoneses como sashimi, sushi e carpaccio (kampachi/hamachi é a versão japonesa do gênero Seriola). Também excelente grelhada em postas, em tataki selado, ceviches e ao molho de shoyu com gengibre.
Sobre
Habitat: peixe pelágico que circula em torno de lajes, parcéis e ilhas oceânicas de Ubatuba, normalmente em águas de 20 a 80 metros. Forma pequenos cardumes que patrulham a coluna d'água em busca de sardinhas e lulas. Mais presente no inverno e primavera, quando a água esfria e os cardumes de iscas se concentram em pontos estruturais.
Como pescar com iscas artificiais: o jigging é a técnica clássica — speed jigs de 150 a 300 g trabalhados com puxadas longas e velozes, deixando a isca cair em flutter. Poppers e stickbaits de superfície funcionam quando o olhete está caçando alto, com recolhimentos agressivos que geram bastante espuma. A briga é em arrancadas longas e descidas para o fundo; equipamento robusto, drag bem ajustado e leader 80–100 lb são indispensáveis.
Reservas abertas
SUA PRÓXIMA HISTÓRIA COMEÇA AQUI
Vamos planejar a sua pescaria em Ubatuba?