Espécie · oceanica
Bijupirá
Predador curioso de parcéis, bóias e estruturas.

Nome científico
Rachycentron canadum
Época
Primavera e verão
Tamanho
Comum entre 8 e 25 kg (90 cm a 1,3 m) em Ubatuba. Pode ultrapassar 2 m e 60 kg em exemplares troféu.
Culinária
Carne branca, firme, de sabor suave e levemente adocicado, muito apreciada. Excelente em postas grelhadas, assada na brasa, em ceviches, moquecas e ao molho de manteiga e ervas. Em restaurantes japoneses é servido como sashimi e sushi de altíssima qualidade (no Brasil é o famoso peixe "olho-de-boi" do balcão).
Sobre
Habitat: peixe pelágico-demersal que circula em parcéis, lajes, naufrágios, bóias de sinalização e plataformas ao largo de Ubatuba, normalmente entre 10 e 50 metros de profundidade. Solitário ou em pequenos grupos, é extremamente curioso e costuma acompanhar grandes animais como tartarugas, raias e tubarões. Mais ativo na primavera e verão, quando as águas aquecem e se aproxima da costa em busca de crustáceos, lulas e peixes de fundo.
Como pescar com iscas artificiais: sight casting é a técnica mais emocionante — quando avistado próximo a uma bóia ou seguindo uma raia, arremesse stickbaits, soft baits grandes (paddle tails de 6–8 polegadas) ou bucktail jigs pesados (60–120 g) à frente do peixe e recolha em cadência média. Em pesqueiros marcados, jigs e soft baits trabalhados na meia-água ou junto ao fundo provocam ataques certeiros. A briga combina arrancadas longas e mergulhos profundos para a estrutura; use equipamento médio-pesado, multifilamento 40–60 lb e leader de fluorocarbono 60–80 lb.
Reservas abertas
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