Espécie · estuarina
Corvina
Fundos de areia e desembocaduras, ótima para iniciantes.
Nome científico
Micropogonias furnieri
Época
Outono e inverno
Tamanho
Comum entre 30 e 50 cm (500 g a 2 kg) em Ubatuba. Pode passar de 70 cm e 5 kg em exemplares troféu.
Culinária
Carne branca, magra e de sabor suave — uma das mais consumidas no litoral brasileiro. Excelente frita em postas com farinha, ensopada, em moquecas, na brasa e como base para bolinhos e caldos. Aparece em restaurantes japoneses brasileiros como sashimi popular e em sushis fritos (hot rolls), embora não seja uma espécie tradicional do Japão.
Sobre
Habitat: vive em fundos de areia e lama em estuários, baías e desembocaduras de rios em Ubatuba, em profundidades de 2 a 20 metros. Forma cardumes que se alimentam no fundo, mais ativos com a água mais fria do outono e inverno e nas viradas de maré.
Como pescar com iscas artificiais: soft baits no formato de camarão ou peixe (2 a 4 polegadas) em jigheads de 5 a 15 g trabalhados em hops curtos no fundo são eficientes. Cores naturais ou luminosas funcionam dependendo da turbidez. Mantenha contato constante com o fundo e seja sensível à mordida — costuma ser sutil. Equipamento leve a médio e leader de fluorocarbono 15–20 lb dão o melhor rendimento.
Reservas abertas
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